Tortino freddo al cacao light.

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Tortino freddo al cacao light.

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Tortino freddo al cacao light.
Tortino Freddo al Cacao.

Un omaggio alla luna 🌛e alle stelle 🌠🌠
Tortino freddo da gustare al cucchiaio senza sensi di colpa😇😇 È un dolce che ho improvvisato con ingredienti che avevo già, ma non pensavo venisse così buono😋😋😋
Ricetta ⬇️⬇️⬇️

Ingredienti.

🌠150 gr biscotti secchi
Oppure 1 pancake dello stesso peso✌️✌️
(ndr… in realtà io avevo un ciccio pancake al cacao in frigo e l ho schiacciato e utilizzato al posto dei biscotti😅)
🌠Stevia q. b. In
🌠10 gr Cacao amaro (un po’ di più se il Ciccio pancake e chiaro)
🌠2 cucchiai di olio di cocco
🌠40 ml latte di avena
🌠Colla di pesce
🌠 Marmellata light per farcire la luna🎉🎉

Per i biscotti, basta tritateli nel mixer. Il pancake basta schiacciato e ridurlo una poltiglia 🙃.
Mettere in un piatto e aggiungere stevia cacao e olio.

Scaldare bene il latte e ammollare 5 minuti prima la colla di pesce.

Tortino al cacao.

Unire la colla di pesce ben strizzata al latte e versarlo sopra il composto di prima.

Amalgamare bene e, a seconda della consistenza (se usate biscotti o pancake) aggiungete un goccio di latte.

Foderate uno stampo a cerniera circa 18/19cm di carta da forno e trasferire il composto schiacciando bene con un cucchiaio. Ora in frigo almeno 3 ore.


Usare delle formine oppure
Decorare a piacere a vostra fantasia 🧚‍♀️💫

le ricette di GiusyFit

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