Il Dolce del Giovedì

Trailk20
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Ɔʋρσℓσттσ αℓ cαғғɛ’
Ɔσи ƨιмιℓ cισccσℓαтσƨσ

☕Ƥɛя ℓσ ƨтяαтσ αℓ cαғғɛ’☕

  • 200 ml latte di soya
  • Cannella un pizzico
  • 1 Cucchiaino di Caffè solubile
  • Stevia q. b.
  • 1 bustina di Agar agar (2gr)
Il Dolce del giovedì 
🍫Ƥɛя ℓ'ιитɛяиσ🍫
⚜️20 gr farina di carrube
⚜️Stevia q. b.
⚜️100 gr albumi
⚜️Cannella
⚜️30 gr latte di soya senza zucchero
⚜️Bicarbonato +limone
Il Dolce Fit

🍫Ƥɛя ℓ’ιитɛяиσ🍫
⚜️20 gr farina di carrube
⚜️Stevia q. b.
⚜️100 gr albumi
⚜️Cannella
⚜️30 gr latte di soya senza zucchero
⚜️Bicarbonato +limone

♇ʀɸϲεδιʍεƞτɸ

Unisci gli albumi alla stevia, la Cannella, il latte e alla farina di carrube e mescola con la frusta, aggiungi Bicarbonato +limone e metti a cuocere in un pentolino antiaderente 12 cm con coperchio.

Quando si rapprende in superficie giralo e fai cuocere altri 5 minuti circa.

Trova una tazza più piccola del pancake appena cotto oppure adattattalo tagliandolo con un coppapasta rotondo.


Per lo strato al caffè fai bollire il latte con la Cannella, il caffè solubile, la stevia e l’agar agar.

Versa un po di crema al caffè nella tazza, foderata di pellicola, tuffaci al centro il pancake rotondo e ricopri con la restante crema. In frigo per qualche ora, voilà 🍮⚜️🎉🎉

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